[후기] 서초에 가면 허영만의 백반기행에 나온 설눈

식객 허영만의 백반기행에 소개된 서초 설눈에 방문하다.

사실 알고 방문한 것은 아니다.. TV채널에서 방송하는 것을 보긴 했지만 설눈 편은 못 봤다.
직장 근처라 우연히 방문하게 된 서초 설눈.

처음 방문했을 때 [평양온반]이라는 메뉴를 처음 접했는데, 신세계였다.
닭곰탕인데 위에 녹두전이 올라가 있어서 처음 보는 비주얼.. 왜 처음 먹어봤을까 ㅠ 이렇게 맛있는데!!
고소함과 고소함이 만나서 맛도 정말 좋고, 양도 엄청 많아서 한 그릇 비우면 몸이 무거울 정도다.

그래서 방문할 때마다 온반을 먹곤 했는데, 원래 냉면으로도 굉장히 유명하다고 한다.

그럼 먹어봐야지, 고려 비빔냉면

평양냉면 중에서 물냉은 아직까지도 안 먹어봤고 ㅎㅎ
비빔으로만 도전했던 나.
평양냉면이 아닌 고려 비빔냉면이라지만..
혹시 모르니 비빔으로 가본다.
가격은 13,000원이다.

밑반찬들이 나오고~

주인공 등장
꾸덕한 재질은 아니고 매콤한 양념 물냉처럼 생겼다.

 

탑처럼 쌓여있는 고명들!
이런 점이 너무 좋다 ㅠㅠ
가끔 고명 거의 없는 곳 방문하면 맘이 식는데 여긴 넘 정갈하고 종류도 많이 올라가 있다.

위에서 바라본 모습.. 이쁘다 ^-^
이렇게 사진을 남기고 후루룩 후루룩~
꾸덕한 양념이 아니라서 굉장히 빠르게 비벼지고, 빠르게 먹어버렸다.

그런데 고명으로 올라간 고기들이 꽤 큼직하고 너무 맛있는 거다;;;
그래서 다음에 방문하면 수육을 먹어보자 생각했음.
또 먹으면서 먹는 생각 ㅎ

역시 든든하게 나올 수 있는 설눈!
비빔냉면이지만 많이 매콤한 편이 아니라 슴슴한 매콤함이라 모두 부담 없이 즐길 수 있을 것 같다.